giovedì 21 febbraio 2013

Farfalle in un lazzaretto - Camilla Ronzullo


Ci si avvicina ai libri in mille modi diversi. Certi li vedi in libreria e te ne innamori all'istante, li metti in borsa senza pensare al fatto che ne hai già altri cento a casa ad aspettarti, altri li acquisti perché ne hai letto recensioni positive, perché te li ha consigliati un amico oppure perché quello scrittore lo ami tanto e non puoi proprio perderne la nuova uscita. Spesso il modo in cui un libro arriva a te è importante quanto il libro stesso. E spesso quel modo speciale con cui il libro ti è arrivato, la copertina che ti ha spinto a comperarlo, l'amico che te l'ha suggerito, o regalato, o prestato, il luogo dove lo hai acquistato rimangono con te e fanno parte del tuo particolare rapporto con quel libro.
Beh, questo libro ha una storia speciale, proprio difficile da dimenticare. Camilla, la blogger extraordinaire che sta dietro a Zelda was a writer, è una persona speciale e ha trovato un modo speciale per far sì che il libro trovasse la sua strada nel mondo (ho ripetuto speciale mille volte in maniera consapevole, che si sappia). Seguo Zelda da tempi immemori, amo le sue scoperte, le condivisioni, le foto, il mondo che ci racconta con delicatezza e allegria e, ovviamente, il suo modo di scrivere. Quindi, l'entusiasmo e la curiosità erano alle stelle quando Camilla ha cominciato a raccontare del Libro e della sua intenzione di pubblicarlo. Quando segui un blog da così tanto tempo, la persona che lo scrive diventa amica tua (virtuale, sì, ma amica amica) e quindi segui le sue "avventure" con lo stesso affetto e intensità che dedicheresti alle persone che ti sono più care (solo che non puoi abbracciarla forte, cribbio). E quindi ecco che la pubblicazione del libro è diventata un po' anche la mia "avventura" e ho cercato di sostenerla come possibile: per esempio, acquistando i Cahiers de Bonheur, che Camilla ha realizzato per autofinanziarsi (non è geniale, la ragazza?). Avrei anche voluto partecipare alla presentazione del libro, in perfetto Camilla style, ma purtroppo il destino avverso (leggasi altri impegni quel giorno lì) me lo ha impedito. Il libro poi è arrivato su Amazon come ebook e, grazie a tutte le persone che l'hanno acquistato lì, si è finalmente materializzato su carta e finalmente sono riuscita a farlo mio, in maniera alquanto rocambolesca visto che, quando Camilla l'ha messo in vendita, mi trovavo a Madrid, e l'ho comperato sfidando paypal che faceva le bizze, perché sapevo che sarebbe andato esaurito in pochissimo tempo. Alla fine è arrivato, con tanto di dedica personalizzata (Camilla lo ha fatto per tutte le 100 persone che hanno acquistato le prime copie, non è una donna da amare?), proprio al momento giusto perché avevo appena finito di leggere Franzen e avevo terribilmente bisogno di una boccata d'aria fresca.
Il libro racconta di un gruppo di scrittori, tutti accomunati da difficoltà legate al loro lavoro, che si ritrovano a un corso "per scrittori pazzi", tenuto da un illustre professore. Da lì si dipartono storie e incroci vari tra i diversi membri del gruppo. Dentro il libro c'è amore, c'è allegria, c'è commozione, ci sono momenti di vera e propria ilarità, c'è Milano e c'è il modo che Camilla ha di mettere insieme le parole, tessendo una tela delicata e piena di contenuto. Il libro è scorrevole, lo leggi in un sol boccone e lo sottolinei come se non ci fosse un domani, ché tante sono le frasi che ti fanno riflettere. Insomma, altro che Franzen e 'sta nuova letteratura americana, è la Ronzullo la scrittrice del futuro! E io ho fatto un investimento, perché chissa quanto varrà una sua prima edizione autografata! Alè!

 
PS: Ho riflettuto davvero tanto prima di scrivere questo post. Temevo venisse fuori troppo sdolcinato, eccessivo e troppo pieno di entusiasmo, quasi finto. Temevo di ripetere quello che già tante altre persone avevano scritto o di dirlo peggio. Temevo di non riuscire a rendere esattamente quello che pensavo. Poi ho smesso di temere e ho deciso di provare a scrivere. Penso di doverlo a Camilla: le voglio bene, ho amato il suo libro, trovo che scriva benissimo, perché non dirlo a lei e al mondo?

mercoledì 20 febbraio 2013

6/52 e la Liguria d'inverno.


Eccola qui, la mia Liguria in questi giorni: cielo terso da stare male, hotel chiusi e praticamente solo vecchietti in giro. Ha uno strano fascino questo momento sospeso in attesa che arrivi il caos dell'estate e domenica me lo sono goduto tutto.

lunedì 18 febbraio 2013

Chocolate Guinness Cake

Come sanno ormai tutti, non posso mangiare dolci. Cioè, non posso mangiare il burro e sto cercando di abituarmi al fatto che si possono cucinare anche dolci senza il maledetto burro (lo so, lo so, è che secondo me il burro fa figo. L'ho sempre amato, devo solo disintossicarmi un po'). Quindi, nel frattempo, ho smesso di cucinare roba dolce (così intanto mi porto anche avanti per la prova costume, che non fa male). Quando però qualcuno compie gli anni ho finalmente la scusa per rimettermi all'opera, perché cucinare robe burrose e zuccherose mi rende proprio tanto, tanto felice. Il compleanno in questione è quello di mia zia, quella delle cupete, che è una strenua sostenitrice della cucina tradizionale piemontese e alla quale mi diverto a far conoscere brownies, muffins e cupcakes (mi fa troppo ridere la sua reazione, prima dubbiosa, poi incerta e infine decisamente soddisfatta!).
Per il compleanno di quest'anno, ho scelto la Chocolate Guinness Cake, perché un compleanno richiede una torta speciale. Devo ammettere che ho sempre cucinato questa torta senza farmi troppi problemi, ma quest'anno, quando ho visto la quantità di burro richiesta, mi è venuto un colpo! Cribbio, è veramente una torta tosta. Non è fatta per i deboli di cuore. Né per quelli con le analisi fuori posto (Mirko, mi sto sentendo un filo in colpa, sappilo). Vabbé, però per un compleanno ci sta. Del resto, mia zia mi aveva detto che avrebbe festeggiato con le amiche e quindi ho considerato che ognuno ne avrebbe mangiato solo un pezzettino (senonché lei ha poi deciso di tenersela tutta per sè...sono stata zitta e mi sono fatta il segno della croce, che anche la zia non è che sia proprio in forma!).
Comunque, la torta è buona da morire ed eccola qui. L'originale è di Nigella ma io ho seguito la versione del Cavoletto, con alcune piccole modifiche legate al fatto che in casa non avevo proprio tutto quello che serviva (è chiaro ormai che qui si improvvisa e si va un po' a caso, no?).
Chocolate Guinness Cake

una bottiglietta di Guinness da 33 ml
350 gr. di zucchero di canna
225 gr. di farina
225 gr. di burro ammorbidito
4 uova
75 gr. di cacao amaro in polvere
2 cucchiaini di bicarbonato
mezzo cucchiaino di lievito per dolci

Lavorare il burro e lo zucchero finchè non si amalgamano per bene. Quindi aggiungere le uova una ad una. A parte, setacciare la farina con bicarbonato e lievito. In una ciotola, mescolare la birra e il cioccolato, amalgamandoli bene cercando di evitare la formazione di grumi. Quindi aggiungere la farina all'impasto di burro e zucchero, continuando a mescolare. In seguito aggiungere la birra. Quindi versare l'impasto in una teglia apribile da 24 cm di diametro (la torta non cresce moltissimo quindi se si usa una teglia più grande viene piuttosto bassina) rivestita di carta da forno. Cuocere in forno a 180° per circa un'ora.

La ricetta vorrebbe anche una crema al philadelphia con cui ricoprire la torta, ma non ho voluto infierire sulla salute di mia zia (che comunque è sopravvissuta e sta ancora bene).

venerdì 15 febbraio 2013

Wishlist del venerdì

Ecco finalmente arrivato il momento della wishlist del venerdì! Tutti felicissimi, eh? Sento l'entusiasmo là fuori! Vabbè, io sto prendendo 'sta storia della wishlist come una terapia, quindi devo assolutamente fare dello shopping virtuale, altrimenti mi dedico a quello vero e non me lo posso permettere!

1. Io penso sempre di essere piuttosto informata su quello capita e su quello che va di moda, ma probabilmente mi sbaglio perché non sapevo esistessero i tatuaggi temporanei!!! Ossia la soluzione perfetta per una come me che vorrebbe tanto farsi un tatuaggio, ma ha il terrore di cambiare idea dopo un minuto e di non volere più quel meraviglioso cuore trafitto sulla spalla che sembrava così indispensabile (marito mio, se mi leggi, tranquillo sto scherzando!). Quindi ecco la soluzione a tutti i miei problemi (che neanche pensavo di avere, peraltro)! I tatuaggi finti di Tattly mi piacciono da matti  e sono anche pericolosamente economici...

2. Un'altra scoperta della settimana è stato questo negozio Etsy, che vende foto vintage (meno male che non ho più muri liberi in casa, perché li riempirei di foto sbiadite di sconosciuti in abiti anni '30).
3. E per finire, un'evergreen della mia wishlist, messo qui per ricordare a mio marito che, beh, insomma, se volesse farmi l'ennesima sorpresa, beh...insomma, mica mi dispiacerebbe!!!!

giovedì 14 febbraio 2013

5/52 e una sfida.


Il mio 52 Project arriva con un giorno di ritardo, in via del tutto eccezionale, ma arriva. Questa settimana la foto è dedicata alla mia orchidea. Arrivata come regalo inaspettato per il mio compleanno, mi ha subito creato un po' di ansia: io adoro le orchidee, ma tendo a farle morire. La mia prima orchidea, bianca, bellissima, regalo apprezzatissimo per il mio matrimonio, è morta prima ancora di sfogliare l'album delle nozze. E così via, dopo ne ho comperate almeno altre due o tre, che hanno inesorabilmente fatto la stessa fine. Uccise dalla mia inesperienza, seccate tristemente nonostante tentassi in tutti i modi di tenerle in vita. Quindi, quando ho aperto la porta e ho visto questa bellissima orchidea, per quanto felicissima, sono stata subito colta da un certo senso di responsabilità. Non posso far morire anche questa. No, davvero. Arrivata per i miei quarantanni, spero che duri almeno fino ai quarantuno. No? Ecco la mia sfida. E, se tra chi legge là fuori ci fosse qualcuno esperto di orchidee che avesse voglia di darmi due consigli, beh...sappiate che avrete la mia eterna gratitudine!

mercoledì 13 febbraio 2013

Oggi torno su Zelda!


È arrivato anche il momento della terza puntata del mio viaggio americano, ospitato (con mio grande onore) su Zelda was a writer. Questa volta si va a Santa Fe, luogo che desideravo vedere da tantissimo tempo, forse a causa dei troppi film western visti da bambina con mio papà, e che mi ha conquistata con i suoi colori, il cielo terso da star male e ottimo cibo. La storia e le foto sono qui.

martedì 12 febbraio 2013

La cosa bella del lunedì

Mamma mia, ieri temevo proprio che non ce l'avrei fatta a scrivere questo post. Guarda e riguarda, analizza e rianalizza, non riuscivo proprio a trovare la cosa bella del lunedì, quella per cui valeva la pena di ricordare la giornata e di farsi forza per affrontare la settimana. Ma, alla fine, la cosa bella è arrivata. E come tutte le cose più belle, lo ha fatto inaspettatamente, cogliendomi di sorpresa e lasciandomi a bocca aperta.
Ieri sera, dopo cena, seduta sul divano a scorrere la bacheca di Facebook, vedo questo:
Giuro che mi sono commossa. Ricevere i complimenti da Camilla vale davvero oro, perché il suo blog è meraviglioso e lei scrive benissimo. Quindi è stato un regalo prezioso. Che è arrivato proprio nel momento in cui mi stavo interrogando su che senso avesse questo blog, se il mio bisogno di condivisione potesse interessare a qualcuno o se non provocasse altro che sbadigli e click in alto a destra per chiudere la finestra del browser. Questo messaggio mi ha riempito di fiducia in me stessa (che da queste parti è sempre parecchio carente) e di voglia di andare avanti a scrivere e a condividere. Grazie Camilla!