Wishlist del venerdì

Ehi, ma è già venerdì? Quindi siamo già arrivati al momento della wishlist? Evvai!

Come sempre, la wishlist è da favola...chevvelodicoaffare. Ovviamente, wishlist che è tutto tranne che pasquale, ché noi siamo rock da queste parti, mica scherzi!

1. Anche oggi ci tocca partire, che grana. Dopo essere stati a Londra, a Manchester, in Messico, è arrivato il momento di andare nell'ombelico del mondo, nella città dove tutto ha un senso e anche no, nella mia vera casa se non fosse che sono nata nel posto sbagliato, insomma...a New York. Si dà il caso che lì, una delle città più belle del mondo, al Met, uno dei posti più belli di questa città, ci sia una mostra sullo stile punk e la sua influenza nella moda. No, dico, vogliamo perdercela?

2. A seguire, una delle scoperte che più mi hanno entusiasmata durante la settimana. Una fotografa, bravissima, che però è anche illustratrice ed è altrettanto brava. Ogni volta che mi imbatto in persone con così tanto talento, mi deprimo tantissimo. No, dico, ma perché ci sono persone così brave e in gamba e piene di creatività e poi persone come me, che non hanno neanche un talento, anche piccolo piccolo? Non è giusto! Comunque, lei si chiama Blanka Biernat ed è bravissima (l'ho già detto, né?).

3. E per finire, una cosa che devo assolutamente fare, quando avrò risollevato le mie finanze: un servizio fotografico con il mio cane!!! Ok, non è per niente rock, ma è troppo divertente!!! Non sapevo neppure esistesse la possibilità e invece, grazie a Torino Style, ho scoperto che ci sono due fotografi torinesi che si occupano proprio di questo e fanno dei servizi davvero belli (le foto nel loro portfolio sono buffissime, alcuni cani hanno espressioni impagabili). Lo studio fotografico si chiama Dogs and us e io li amo già.

E poi...Buona Pasqua a tutti!!!

11/52 e un insegnamento.

Come ho già detto la scorsa settimana, questo progetto mi piace sempre di più. Nato con l'unica intenzione di spingermi ad usare la macchina fotografica, che per troppo tempo rimaneva chiusa nella sua custodia, è diventato piano piano una testimonianza della mia quotidianità e dei momenti importanti della settimana. Ogni mercoledì, dopo aver pubblicato la mia foto settimanale, vengo presa dal panico: "oddio, adesso la prossima settimana non potrò pubblicare nulla, questa settimana sarà uno schifo, non succederà nulla, non avrò niente di significativo da fotografare" e poi, puntualmente, lo stimolo per la fotografia arriva. A volte le foto mi piacciono di più, altre meno, ma sono sempre lì a segnare la settimana e il passare del tempo. Sarà bello riguardarle tutte, tra un anno, e riflettere su tutto quello che è successo.

La foto di questa settimana testimonia una nuova presenza in casa, un nuovo essere vivente da accudire: la pasta madre. Da tempo bramavo un pezzettino di pasta madre e aspettavo che mi arrivasse, in qualche modo, da qualche parte. Ed è arrivata! Grazie a una lunga, fredda e meravigliosa giornata passata con persone sconosciute e già diventate amiche (almeno lo spero, mie care che mi leggete), amicizie virtuali che diventano reali, persone nuove, punti di vista diversi, conversazioni interessanti, lontani da casa e immersi in una nuova, interessante realtà. Insomma, la pasta madre è stata solo "una scusa" per un arricchimento più grande, per crescere un po', per imparare cose nuove. E l'arricchimento ottenuto da questa giornata è stato un grande insegnamento per me, che vivo sempre in preda alla pigrizia e che avrei preferito girarmi nel letto e continuare a dormire e non farmi un'ora di viaggio nella pioggia, l'altro giorno. Ho imparato tanto e soprattutto ho imparato, ancora una volta, che, nel dubbio, è sempre meglio FARE.

Rosso.

Torino, pomeriggio soleggiato di fine inverno. La solita fortuna del tempo a disposizione. Ho accompagnato mio marito a un corso e per qualche ora posso vagare per la città, cercando cose a caso. In piazza Solferino passo davanti a un grande portone elegante e noto che all'interno c'è una mostra di Giovanni Gastel. Gastel è probabilmente l'unico fotografo di moda di cui ricordo il nome, grazie soprattutto ai fiabeschi still life visti su Elle Magazine quando ero ragazzina (sono cresciuta in una famiglia di sarte, i giornali di moda erano ovunque), e quindi non posso non entrare a dare un'occhiata (anche perché la mostra è gratis...beh, posso smentirmi?).  All'ingresso della mostra vedo scritta questa frase: "sapevo che le donne mi avrebbero salvato la vita". Beh, se prima mi era simpatico, adesso il signor Gastel mi ha proprio conquistata. La mostra è piccola, solo due grandi sale, dove spiccano meravigliosi ritratti di donna e tocchi di colore rosso intenso, un vestito, delle labbra, il movimento di una gonna. Imparo che il rosso è una passione bruciante per Gastel, come lui stesso sostiene: "Il rosso è sempre stato per me il colore del femminile, del mondo dei sentimenti forti e, in un certo senso, delle dee madri, delle divinità ancestrali. Così, nell'arco del mio lavoro di moda e di ritratto, ho sempre inseguito questo sentimento che si trasforma in tonalità quasi musicale. Questo colore ricorre nelle mie opere quasi come il nero e il bianco, che ritengo tonalità dell'assoluto. Il rosso è il colore dell'anima e della vita".  Questo rosso mi colpisce, come se fosse lui, e non le magnifiche donne ritratte, il vero protagonista della mostra. Adesso tutto quel rosso ce l'ho negli occhi e non se ne va più.

Wishlist del venerdì

Signore e signori, ecco a voi la wishlist del venerdì. Non vedevate l'ora, eh? Lo so che questa wishlist dà un senso alla vostra settimana, cosa vi credete! E quindi, bando alle ciance...

1. Sempre grazie al meraviglioso mondo di Internet (e forse di Facebook, non ricordo), questa settimana ho scoperto un bravissimo illustratore. Si chiama Ale Giorgini ed è piuttosto famoso, lavora per grandi marchi, per il Gruppo l'Espresso, per MTV e ha esposto i suoi lavori un po' dappertutto nel mondo (quindi a questo punto mi sento un po' capra per il fatto di non conoscerlo). Sul suo sito si trovano bellissime illustrazioni dedicate ad alcuni dei miei film preferiti, ma soprattutto dei ritratti minimalisti che mi fanno impazzire. Ho scelto quello di Amy Winehouse, ma avrei potuto sceglierli tutti.

2. Poi ecco il suggerimento di un'amica, che mi conosce bene e sa perfettamente come farmi felice, semplicemente mandandomi il link a un articolo che parla di una mostra sui vestiti di Frida Kahlo. I vestiti. Di Frida Kahlo. In Messico. Non mi serve altro, preparo le valigie e vado (com'è che lo dico ogni settimana e poi sono sempre qui davanti a 'sto computer?). Comunque, questa mostra dev'essere BELLISSIMA. Non c'è storia. Per la prima volta, verranno esposti i vestiti, i gioielli e gli oggetti personali di Frida. Potrei diventar matta. Io che, quando ho visitato casa sua, ho passato ore a guardare ogni minimo dettaglio, godendo di tanta bellezza e cercando di immaginare il dolore. Devo. Vedere. Questa. Mostra.

3. E per finire, già che si parla di vestiti, un vestito. Dopo una vita in jeans, pantaloni e al massimo qualche gonna, mi è scoppiata la passione dei vestiti. Così, all'improvviso, come nel tempo quella per il gelato alla nocciola, l'anice e l'Americano (il cocktail): prima completamente ignorati, poi improvvisamente indispensabili alla mia felicità. Ma qui sto divagando, ecco il vestito. Semplice, perfetto.

10/52...e forse ci siamo

Il 52 Project, incredibilmente, va avanti e continua a riflettere la quotidianità di casa. Come già detto, sto disperatamente cercando di evocare la primavera (oggi sembrerebbe arrivata ma non mi fido ancora, temo una fregatura) e la mia casa sta cominciando ad assomigliare a un negozio di fiori, ce ne sono praticamente in ogni stanza. Queste margheritine sono il regalo di Pasqua di una zia e mi hanno resa felice come se mi avesse regalato un anello di diamanti. 

Le altre foto del 52 Project sono qui.

Oggi sono su Zelda!

Oggi sono ospite di Zelda was a writer, con un'altra puntata del viaggio negli Stati Uniti dello scorso anno. Questa volta si va a Flagstaff, Arizona, un luogo in cui neppure pensavo di fermarmi e che invece è stato il posto che più ho amato di tutto il viaggio. Evviva la serendipità del viaggiare. Evviva il viaggiare, sempre.

Sfogliata di pere alle noci e amaretti

 

Sono un'accumulatrice seriale: quando qualcosa mi piace, vengo immediatamente presa dal timore che possa scoppiare la terza guerra mondiale e che improvvisamente non possa più comperarla. Questo fa sì che in casa abbia almeno 30 diverse confezioni di tè (qui la scusa è facile, basta dirsi che ci vuole assolutamente una certa scelta, non si può mica sempre bere lo stesso tè), una quantità di candele utile a illuminare un grattacielo, libri ancora da leggere per i prossimi due o tre anni e così via. Poi, periodicamente, mi prende l'assoluto bisogno di far piazza pulita e lo affronto come una sorta di missione.

In queste settimane mi sto dedicando a smaltire la mia "collezione" di riviste di cucina (è un'immagine poco rock questa, vero?), selezionando le ricette che mi interessano e dividendole molto diligentemente tra quelle da fare subito (che finiscono attaccate al frigo) e quelle che prima o poi proverò (salvo poi, ad un certo punto, essere costretta a fare con loro lo stesso lavoro che faccio con i giornali...Signore, aiutami, non ne esco più).
Comunque, dopo questo racconto emozionante, veniamo alla ricetta. Un'altra delle mie ricette ideali: veloce, facile, risultato garantito. Quelle che a casa di Cindy vanno alla grande.

 

Sfogliata di pere alle noci e amaretti

 

un disco di pasta sfoglia già pronta (Serena, se mi leggi, perdonami)

3 pere piuttosto grandi

una manciata di gherigli di noce

30 gr. di amaretti

1 uovo

60 gr. di zucchero semolato

15 gr. di zucchero a velo

20 gr. di burro (la ricetta ne prevedeva molto di più, io ho tagliato)

 

Srotolare la pasta e trasferirla, insieme alla carta che l'avvolge, in una teglia. Riavvolgere il bordo esterno e bucherellare il fondo con una forchetta. Sbucciare le pere, tagliarle a fette molto sottili e disporle sulla sfoglia, lasciando libero il bordo. Far sciogliere il burro, mescolarlo con lo zucchero e l'uovo fino a ottenere un composto liscio. Distribuirlo sulle pere e cospargere con le noci tritate grossolanamente. Infornare a 200° per 25 minuti. Quindo sbriciolare gli amaretti, unirvi lo zucchero a velo e cospargere il dolce. Rimetterlo in forno e passarlo sotto il grill per qualche minuto. Servire la torta tiepida oppure a temperatura ambiente.

 

PS: la ricetta originale prevedeva di aggiungere al composto di uova, zucchero e burro anche due cucchiai di vino dolce. Io purtroppo non ne avevo quando ho preparato la ricetta e quindi ho fatto senza, ma secondo me aggiunge il giusto tocco in più..